Obésité ou hypertension sont des facteurs de risque en cas de Covid. Or on sait le rôle de l’alimentation dans leur développement. Bien se nourrir n’a pourtant pas été mis en avant lors de l’épidémie.
Academic rigor, journalistic flair
Articles on alimentation saine
Displaying 21 - 34 of 34 articles
Les régimes riches en légumineuses, céréales complètes, noix, et comptant moins de viande rouge et d’aliments transformés, sont bénéfiques pour la longévité.
La stéatose hépatique non alcoolique (SHNA ou maladie du foie gras) est une maladie très répandue qui toucherait environ un adulte sur quatre.
Une nouvelle étude chiffre les avantages – ou impacts – de chaque aliment pour la santé et l’environnement et montre comment de petits changements peuvent faire une différence significative.
Ne pas manger d'animaux peut vous faire sentir plus vertueux, mais est-ce bon pour votre santé ?
Les effets négatifs du sevrage du sucre sont probablement causés par les mêmes mécanismes qui expliquent pourquoi il nous fait sentir si bien.
Réhabilitons le muscle ! Premier organe de notre corps par sa masse, il est aussi un acteur incontournable de notre bonne santé - physique et cognitive. Comment enrayer sa fonte au fil du temps ?
Le marché des compléments alimentaires explose, notamment sur Internet. Or les informations et avertissements ne sont pas toujours suffisants, ce qui n'est pas sans danger pour le consommateur.
On considère généralement que les boissons fraîches et les glaces sont des plaisirs estivaux très rafraîchissants. Mais contribuent-ils réellement à faire baisser notre température corporelle ?
Exposés depuis l’enfance à de nombreuses injonctions pour manger plus sainement, les jeunes sont en quête de repères qu’ils vont rechercher prioritairement au sein de communautés virtuelles.
Présents sur les réseaux sociaux pour se divertir et échanger avec leurs amis, certains jeunes y voient aussi un moyen de devenir acteurs de leurs choix culinaires. Explications.
Les pommes de terre contiennent de nombreuses vitamines et nutriments essentiels à une bonne santé.
Une expérience montre que les participants estiment qu’un produit est plus sain à partir du moment où son poids est inférieur à un autre plus lourd, même si ce dernier est moins calorifique.
Si les reins pouvaient parler, ils vous diraient de ne pas abuser de la règle de l’eau que vous entendez tout le temps. Faute de parler, ils envoient des signaux à votre corps pour dire : c’est assez.
Top contributors
-
Directeur de recherche, UMR AGIR (Agroécologie, innovations et territoires), Inrae
-
professeur des universités - comportements de consommation - alimentation - réseaux sociaux, Université Le Havre Normandie
-
Professor in Marketing at IESEG School of Management & LEM, CNRS (UMR 9221), IÉSEG School of Management
-
Chargé de recherches HC, UMR 1019 - Unité de Nutrition humaine, Université Clermont Auvergne, Inrae
-
Professeure Associée en Marketing _ Directrice des Programmes MSc Marketing et MSc Digital Marketing & Data Analytics, Grenoble École de Management (GEM)
-
NHMRC Emerging Leadership Fellow and Senior Research Fellow at the Institute for Physical Activity and Nutrition, Deakin University
-
Chercheur au Centre de recherche de l’Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec et Professeur titulaire au Département de médecine, Université Laval
-
Associate Professor in Biology and Biomedical Science, Aston University
-
Director & Founder of Eat Sustainably, Research Fellow at University of Western Australia Medical School, Curtin University
-
Lead for Evidence-Based Medicine and Nutrition, Aston Medical School, Aston University
-
Professeur Titulaire. École d'optométrie. Expertise en santé oculaire et usage des lentilles cornéennes spécialisées, Université de Montréal
-
Étudiant au doctorat en psychologie, Université du Québec à Montréal (UQAM)
-
Profesora en la Universidad del País Vasco. Investigadora del grupo Nutrición y Obesidad del Centro de Investigación Biomédica en Red de la Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CiberObn) y del Instituto de Investigación Sanitaria Bioaraba, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea
-
Senior Lecturer in Nutrition, Food, and Health Sciences, Teesside University
-
Associate Professor of Exercise and Sports Science, Wayne State University
