Si la réglementation applicable aux élevages bio n’est pas optimale, elle garantit toutefois des conditions de « mieux-être » au regard des pratiques instaurées dans les élevages conventionnels.
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Articles on bien-être animal
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Dire que « la majorité des éleveurs prend soin de ses animaux » n’empêche pas statistiquement le fait que « la très large majorité des animaux sont élevés dans des fermes-usines ».
C’est l’épineuse question sur laquelle se sont penchés les gagnants du Ig Nobel des transports 2021.
Comment faire baisser les prix des denrées alimentaires ? Utiliser la technologie pour changer la façon dont nous produisons les aliments pour nous assurer du respect de l’environnement.
Dans ce podcast, nous vous proposons une immersion en 2031 pour interroger nos relations avec les animaux.
Dans le podcast Zootopique, nous vous proposons une immersion en 2031 pour interroger nos relations avec les animaux… et les produits d'origine animale.
Les épidémies touchant les animaux semblent se multiplier, entraînant des abattages massifs. A-t-on affaire à une épidémie d’épidémies dans les élevages ?
Comment les parcs zoologiques justifient-ils le fait de maintenir des animaux sauvages en captivité en ce début de XXIe siècle ?
Les chiens connaissent aussi une crise d'adolescence et vous pouvez les aider à la surmonter.
Etudier les grimaces des chats pour évaluer leur douleur
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Rassurez-vous aucun chat n’a été maltraité lors de cette étude.
Réveillon chez le Pr Lévêque, épisode 3/3
Dans ce secteur, le rapport de force face aux distributeurs reste très défavorable aux éleveurs, déjà exposés aux risques d'épizooties et aux frondes des défenseurs du bien-être animal.
Le spécisme est le classement, humain, des animaux selon des critères subjectifs. Si les hommes sont égaux en droits, doit-il en être de même pour les animaux ?
En 2012, des chercheurs proclamaient l’existence chez l’animal d’une forme de conscience. Aujourd’hui, des juristes appellent à en tirer les conséquences, en lui octroyant une personnalité juridique.
Malgré son ancrage profond dans la culture française, les enjeux environnementaux et sanitaires autour de la viande affectent sensiblement sa consommation en France.
Une réflexion à la fois personnelle et philosophique sur le fait de manger de la viande au XXIᵉ siècle.
Si l’impact de la viande sur le réchauffement climatique est souvent remis en cause, réduire notre consommation est pourtant essentiel à la baisse des émissions de gaz à effet de serre.
Les animaux ont-ils conscience d’eux-mêmes ? Se souviennent-ils événements particuliers ? Modifient-ils leur comportement selon leur environnement ? La réponse à toutes ces questions est oui.
La disparition du grand chef augure peut-être d’une autre disparition : celle de l’alimentation carnée.
Les partisans et opposants de l’expérimentation animale s’affrontent durement. Retour sur les arguments des uns et des autres, les aspects juridiques et la reconnaissance des droits des animaux.
La fin des religions polythéistes a contribué à désacraliser les animaux. Retour sur trois cas emblématiques : le poisson chrétien, l’ours germanique et le chien aztèque.
Top contributors
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Directrice, Direction de la Recherche et des Etudes Doctorales (DRED), Université Paris Nanterre, Université Paris Nanterre – Université Paris Lumières
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Maître de conférences en éthologie, primatologie et éthique animale, CNRS, Université de Strasbourg
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Chercheur, Inrae
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Professeur de psychologie sociale, membre honoraire de l’Institut universitaire de France (IUF), directeur de la MSH Alpes (CNRS/UGA), Université Grenoble Alpes (UGA)
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Professeur de philosophie politique, Université Grenoble Alpes (UGA)
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Director of the Arrell Food Institute and Professor in the Dept. of Geography, Environment and Geomatics, University of Guelph
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Anthropologue, professeur de marketing, TBS Education
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Professeur des universités / physique, Université Grenoble Alpes (UGA)
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Maître de conférences, histoire, Labex Tepsis – Mondes américains (EHESS), Université Paris Nanterre – Université Paris Lumières
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PhD candidate, University of Central Lancashire
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Docteur en sciences de gestion, HDR, Kedge Business School
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Freelance Science Writer, University of Alberta
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Professeure de marketing, Audencia
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Professeure de marketing, Audencia
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Sémioticienne, maître de conférences (hdr), Sorbonne Université
