La pratique du jeûne intermittent nuit-elle aux performances sportives ou, au contraire, les stimule-t-elles ? Les données scientifiques sont pour l’instant contradictoires.
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Articles on jeûne
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Ils font régulièrement la une des magazines, mais que valent vraiment les jeûnes intermittents ? Quels sont les risques associés ? Voici ce que disent les (encore trop rares) études sur le sujet…
Consommer des aliments riches en nutriments et planifier nos repas sont déjà deux excellentes façons de prendre soin de votre santé ce mois-ci.
Qu’est-ce qu’être musulman·e·s en France ? D’un point de vue sociologique, il existe différents types de catégorisation de soi qui ne se limitent pas à la seule appartenance religieuse.
La pratique du jeûne interroge souvent, notamment sur les impacts physiologiques qu’il peut avoir sur les individus.
Quelles logiques encouragent le jeûne aujourd’hui et que révèle-t-il de notre envie de vivre ensemble ?
La pandémie Covid-19 et les mesures pour la contenir ont changé rapidement nos habitudes dans les différentes sphères de la vie sociale, y compris la religion.
Les jeûnes sont de plus en populaires et les différentes méthodes se multiplient. Mais lesquelles fonctionnent vraiment?
Connaître l’histoire du fait religieux au travail permet de mieux comprendre l’importance des représentations et du droit. La responsabilité des pratiques de RH est aussi à prendre en compte.
Avoir le ventre vide vous rend irritable ? Votre cerveau réagit simplement à la chute du taux de sucre dans le sang. Un coup d’adrénaline qui ne dispense pas, malgré tout, de rester courtois.
La vision d’une romancière et théologienne sur le Ramadan, ses origines, ses symboles et ses significations.
Top contributors
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NHMRC Senior Research Fellow in the School of Human Sciences, The University of Western Australia
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Doctorante, littérature comparée, Maison de la Recherche, Sorbonne Université
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Maître de conférences en Sciences de gestion, Le Mans Université
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Senior Lecturer in Nutrition and Exercise Physiology, Nottingham Trent University
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PU-PH, Professeur de Pédiatrie, Inserm UMR 1069 "Nutrition, Growth Cancer" & Inserm F-CRIN PEDSTART, Institut Européen de l'Histoire et des Cultures de l'Alimentation,Université de Tours, CHU de Tours, Inserm
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Associate Professor of Marketing, EM Lyon Business School
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Jean-Pierre Corbeau is a Friend of The Conversation.
Professeur émérite de sociologie de l'alimentation, vice-président de l'Institut Européen de l'Histoire et des Cultures de l'Alimentation, Université de Tours
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Sociologue, Université Paris Nanterre – Université Paris Lumières
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MCU-PH en physiologie, faculté de médecine, Université de Strasbourg
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Doctorante, Université de Strasbourg
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Lecturer and Co-Course Leader for MSc Sport and Exercise Nutrition, University of Westminster
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Nutritionniste et stagiaire postdoctorale, Université du Québec à Chicoutimi (UQAC)
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Professeur UQAC, Co-titulaire de la Chaire de recherche en santé durable du Québec et Directrice du Centre intersectoriel en santé durable de l'UQAC, Université du Québec à Chicoutimi (UQAC)
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Assistant Professor of Psychology, Western University
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PhD Candidate, Clinical Psychology, Western University
