Les partisans du jeûne intermittent affirment que l’horloge peut vous aider à gagner la bataille des bourrelets. Mais la science qui se cache derrière est un peu plus compliquée.
Academic rigor, journalistic flair
Articles on calories
Displaying all articles
Le Tour 2022 arrive en France… Vingt-et-une étapes cette année, au cours desquelles les coureurs parcourront plus de 3 400 km. Voici l’estimation de l’incroyable quantité d’énergie qu’ils vont brûler.
Les scientifiques commencent tout juste à décoder les messages génétiques contenus dans nos aliments – et à comprendre comment ils peuvent affecter notre santé.
Au milieu des préconisations pour améliorer notre alimentation, une approche simplifiée est possible. Revenir à des notions basées sur le concept des 3V propose un mieux pour nous et la planète.
Une nouvelle étude chiffre les avantages – ou impacts – de chaque aliment pour la santé et l’environnement et montre comment de petits changements peuvent faire une différence significative.
Atteindre seulement la moitié de cet objectif apporte déjà de grands bienfaits pour la santé.
Les personnes qui s’inquiètent de prendre du poids tentent souvent d’estimer le nombre de calories contenues dans leur assiette et, la plupart du temps, elles se trompent !
Les chercheurs commencent seulement à comprendre la relation entre le temps passé à manger et le rythme circadien et notre poids corporel.
Bien que l’exercice physique, qui représente environ 50 à 72 % de notre VO₂, utilise plus de graisse comme énergie, la quantité de graisse réellement brûlée est minime.
Top contributors
-
Reader in Exercise and Health Physiology, University of Hertfordshire
-
Associate Professor, Cardiorespiratory Exercise Physiology, Anglia Ruskin University
-
Personal Chair in Nutrition, The Rowett Institute, University of Aberdeen
-
Chargé de recherches HC, UMR 1019 - Unité de Nutrition humaine, Université Clermont Auvergne, Inrae
-
Directeur de recherche, Inrae
-
Ben L. Fryrear Chair in Marketing and Associate Professor of Business Administration, University of Pittsburgh
-
Professor of Physics, University of Lynchburg
-
Senior Lecturer in Sport and Exercise Science, Anglia Ruskin University
-
Honorary Research Fellow, Nutrition and Health, University of Aberdeen
-
Professor of Nutritional Physiology, Anglia Ruskin University
-
Associate Professor of Marketing, Cornell University
-
Associate Professor of Molecular, Cellular, and Developmental Biology, University of Michigan
-
Professor of Environmental Health Sciences, University of Michigan
-
Research Associate in Environmental Health Sciences, University of Michigan
-
Assistant Professor of Nutritional Sciences, Oklahoma State University
