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Bulles et « embruns » dans une flûte de champagne. © Alain Cornu - Collection CIVC

Champagne ! La science derrière l’effervescence

Les bulles de champagnes, le nuage au débouchage de la bouteille et les « embruns » au-dessus des coupes de champagne n’auront plus de secrets pour vous.
L’appel à « sauver Noël » a été présenté comme étant une condition pour ne pas « perdre » cette fête, ce qui peut être considéré comme une erreur de communication. DisobeyArt / Shutterstock

Six à table à Noël : pourquoi le gouvernement aurait dû communiquer sur un réveillon sans les beaux-parents !

La recherche en économie comportementale montre que de justifier une règle par les risques qu’il y a à la transgresser incite les individus à la contourner.
Le festival Ecaussystème, à Gignac, en 2019.

Festivals : après le séisme

Les festivals, dont le succès n’a cessé de croître ces dernières années, ont fortement souffert de la crise sanitaire. Tour d’horizon des solutions possibles pour en garantir la pérennité.
Durant les Fêtes, nous devons faire face à de nombreuses obligations, et bien souvent cela signifie passer du temps avec des gens qui nous horripilent et nous empêchent de nous ressourcer. Shutterstock

Comment survivre à sa famille casse-pieds durant les Fêtes?

Durant les Fêtes, nous devons faire face à de nombreuses obligations, et bien souvent cela signifie passer du temps avec des gens qui nous horripilent et nous empêchent de nous ressourcer.
En préparant les plats des fêtes, nous devenons nostalgiques, nous commémorons des époques révolues auxquelles nous cherchons symboliquement à nous rattacher. Mais pouvons-nous réinventer les traditions? Shutterstock

Aux Fêtes, êtes-vous un nostalgique alimentaire​?

En préparant les plats des fêtes, nous commémorons des époques révolues auxquelles nous cherchons symboliquement à nous rattacher. Mais pouvons-nous réinventer les traditions?
Fédération générale des Français au Champ de Mars, le 14 juillet 1790 : / Dessiné par C. Monet, ; gravé par Helman, de l'Académie des Arts de Lille en Flandre. Wikipédia / BnF

L’équivoque anniversaire du 14 juillet : prise de la Bastille ou fête de la Fédération ?

La loi qui instaure notre fête nationale ne précise pas ce que l'on célèbre le 14 juillet. Dans son texte, nulle mention de la Bastille, ni de la fête de la Fédération.

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