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Articles on ganadería

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Ovejas pastando en el municipio de Plan (Huesca). Alicia Prat-Benhamou

Salvar la ganadería extensiva es posible

La ganadería extensiva se encuentra en un punto de inflexión en el que la coordinación entre sus distintos componentes ecológicos y sociales será clave para superar escollos como falta de mano de obra o dependencia económica.
Los fertilizantes son una de las principales fuentes de emisión de óxido nitroso, un gas de efecto invernadero que calienta el planeta. pixdeluxe/E+ via Getty Images

Cambio climático: las emisiones de óxido nitroso se disparan con la creciente demanda de fertilizantes y carne, pero hay soluciones

La evaluación más completa hasta la fecha de un potente gas de efecto invernadero muestra qué países están impulsando su aumento y cuáles están reduciendo con éxito las emisiones.
Rudmer Zwerver / Shutterstock

Los animales centinelas que revelan si se cumplen las normativas de conservación de la naturaleza

El seguimiento de especies silvestres con dispositivos GPS permite detectar carroñas de ganado en zonas habilitadas para la alimentación de fauna y valorar así la aplicación de las normas que lo autorizan.
Budimir Jevtic / Shutterstock

Menos fertilizantes y más legumbres: estrategias para reducir las emisiones de la agricultura y la ganadería

La digestión del ganado, el estiércol y el uso de fertilizantes químicos y abono son fuentes de gases de efecto invernadero. Tanto desde la UE como a nivel nacional en España se promueven medidas para disminuirlos.
Las infraestructuras como carreteras o vías de tren obstaculizan la movilidad de los ungulados. Victor Suarez Naranjo / Shutterstock

Mucha fibra para poco ciervo: por qué hay menos herbívoros silvestres de los que pueden albergar los ecosistemas

Un reciente estudio revela que, en España, la densidad de grandes herbívoros silvestres en paisajes abiertos, como praderas y dehesas, es menor de la que se esperaría por su vegetación.
LFRabanedo / Shutterstock

Más herbívoros salvajes para prevenir los incendios

Fomentar las poblaciones de ungulados salvajes y pastorear el ganado únicamente con fines ecológicos son dos alternativas para crear paisajes más heterogéneos y resistentes a los incendios sin los efectos negativos de la ganadería extensiva tradicional.
Clint Austin / Shutterstock

Subproductos agroindustriales y residuos de cosecha para reducir la dependencia de los cereales en los piensos

Sustituir materias primas convencionales por subproductos agroindustriales o residuos de cosechas reduce los costes de producción y la contaminación del ganado y mejora su salud y la de las personas.
Vacas de carne pastando en bosque de roble en el que se han hecho. tratamientos selvícolas. José A. Reque

Silvopastoralismo, una actividad imprescindible en la transición a un modelo ganadero sostenible

El ganado en extensivo pasa una parte importante del año alimentándose en zonas arboladas. Los terrenos pastados tienen una enorme capacidad para secuestrar carbono. Pero la Política Agraria Común no contempla fondos para al pastoreo en terrenos forestales.
Shutterstock / ArtbyPixel

Sin macrogranjas ¿podríamos consumir carne a un precio asequible?

Las explotaciones de mayor tamaño tienen una producción más homogénea y continua a precios más competitivos. Para que las pequeñas puedan sobrevivir y competir, es preciso que la sociedad valore y demande sus productos.

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